вторник, 11 декабря 2012 г.

Сыроедческие мини-пирожные "Наслаждение"


Это очень легко, быстро, вкусно, а главное полезно! 


 Эти пирожные тают во рту, они сладкие, сочные и с лёгким шоколадным вкусом.  

Состав:

  • Финики
  • Банан
  • Миндаль
  • Сырое какао-масло

Секрет здесь в том, что лучше использовать финики хорошего качества, такие как "каспиан", нежные по вкусу.


Приготовление:

Возьмите финики, разрешьте их пополам до косточки, извлеките косточку. Порежьте банан полосками, которые оптимально подходят по размеру фиников. Порежьте миндаль пополам.
В финик вставьте кусочек банана, а сверху положите миндалинку. Растопите какао масло на паровой бане, если по-быстрому, то можно на чуть тёплой сковородке, до которой можно свободно дотронуться рукой. (Bся польза какао-масла исчезает при нагревании выше чем 40С) и полейте сверху пирожные.

Вот всё и готово! Пора ими наслаждаться =))


Немного о сыром какaо-масле:

Какао-масло улучшает состояние сосудов, их эластичность. Также благотворное воздействие оказывается на внутренние слои кожи и подкожной ткани. Живое какао-масло, как и какао-бобы в целом, обладает антиоксидантной активностью превосходящей любые другие масла в мире.
Какао-масло также  относят к кардио-протекторам. Онo снижаeт уровень холестерина низкой плотности, а также общий уровень холестерина. Все это положительно сказывается на сердечно-сосудистой системе и служит профилактике опаснейшего заболевания атеросклероза, ведущего к инсультам и инфарктам. Мононенасыщенные жиры также противостоят окислению холестерина, что очень важно для нашего здоровья, поскольку окисленный холестерин обычно слипается в сгустки и откладывается на стенках артерий.

Последние исследования показали, что олеиновая кислота полностью усваивается нашим организмом, препятствует отложению жиров и даже способствует их «сжиганию». Мононенасыщенные жиры практически не откладываются в организме, поэтому вопреки многим распространенным мнениям, употребление сырого какао-масла приводит к уменьшению общего веса организма при употреблении высококалорийных жиров.

Немного о финиках:

В финиках высокое содержание витамина А, С, В, ниацин, пантотеновая кислота. Благодаря этим составляющим финики полезны для волос и кожи, их употребление помогает избежать проблем со зрением и предупреждает заболевания печени.
Финики помогают выводить из организма избыточную жидкость за счет содержащихся в них калия и магния. Также они полезны для сердца за счет того же калия.
Регулярное присутствие в рационе этого сухофрукта способно улучшить настроение или даже вывести из депрессии. В состав фиников входят пятнадцать минералов и солей, более двух десятков аминокислот, а также углеводы.
Ученые раскрыли ещё один феномен пользы фиников, обнаружив в нем окситоцин, который в свою очередь положительно влияет на родовую деятельность. Предродовой процесс становится менее затяжным и не столь болезненным.

Комментариев нет:

Отправить комментарий